• Klimatyczna restauracja hiszpańska w Krakowie

    Klimatyczna restauracja hiszpańska w Krakowie

    Sobre de la Mesa - iberyjskie smaki przy krakowskich Błoniach

ZAREZERWUJ STOLIK

  • Ognista kuchnia iberyjska

    Ognista kuchnia iberyjska

    W Sobre de la Mesa przenosisz się w serce Hiszpanii, gdzie każdy kęs to odkrywanie zmysłowych smaków i aromatów. Tu elegancja spotyka się z pasją. Każda chwila przy stole staje się niezapomnianą opowieścią – idealną zarówno na romantyczny wieczór, jak i spotkanie w gronie najbliższych.

MENU

  • PRZYSTAWKI
    CENA
    PRZYSTAWKI Tuńczyk / papryka / pomidor / palona cytryna
    CENA 65 PLN
    PRZYSTAWKI Mule w białym winie / czosnek / pietruszka
    CENA 49 PLN
    PRZYSTAWKI Krewetki / sepia / palony kalafior / ziemniak
    CENA 99 PLN
    PRZYSTAWKI Chorizo / papryka / pomidor / majonez / zioła
    CENA 59 PLN
    PRZYSTAWKI Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej / borowik / oliwa szczypiorkowa
    CENA 57 PLN
    PRZYSTAWKI Foie gras / brioche / morela / wiśnia / zioła
    CENA 89 PLN
    SAŁATKI
    CENA
    SAŁATKI Owoce morza / cytrusy / warzywa / vinagrette mandarynkowy
    CENA 49 PLN
    SAŁATKI Sałatka cezar: grillowany kurczak / boczek / pomidory cherry / parmezan / grzanki
    CENA 44 PLN
    SAŁATKI Wołowina / pieczona papryka / fenkuł / chips ziołowy
    CENA 49 PLN
    ZUPY
    CENA
    ZUPY Zupa z soczewicy / szynka serrano / warzywa
    CENA 34 PLN
    ZUPY Baskijska zupa rybna / trawa cytrynowa
    CENA 39 PLN
    ZUPY Bulion z pieczonej wołowiny / warzywa / pierogi
    CENA 34 PLN
    DANIA GŁÓWNE
    CENA
    DANIA GŁÓWNE Kluski / palona śmietana
    CENA 53 PLN
    DANIA GŁÓWNE Paella / krewetki / mule / pomidor
    CENA 69 PLN
    DANIA GŁÓWNE Łupacz / knedel ziemniaczany / szpinak / mule
    CENA 75 PLN
    DANIA GŁÓWNE Halibut meuniere / soczewica / zielony groszek / sos z białego wina
    CENA 79 PLN
    DANIA GŁÓWNE Pierś z kurczaka zagrodowego / purée ziemniaczane / warzywa / sos z palonej cebuli
    CENA 65 PLN
    DANIA GŁÓWNE Linguine / trufle / puder z szynki serrano
    CENA 75 PLN
    DANIA GŁÓWNE Pierś z kaczki / warzywa sezonowe / kluska / wiśnia
    CENA 76 PLN
    DANIA GŁÓWNE Jagnięcina / smardz / mus z pietruszki i selera / jus
    CENA 119 PLN
    DANIA GŁÓWNE Żebro wołowe / ziemniak / twaróg / szpinak
    CENA 89 PLN
    DANIA GŁÓWNE Sezonowany antrykot / pieczony ziemniak / masło / chimichurri / sałatka z rukoli
    CENA 50 PLN / 100 g
    DANIA GŁÓWNE Sezonowany rostbef / pieczony ziemniak / masło / chimichurri / sałatka z rukoli
    CENA 50 PLN / 100 g
    DANIA GŁÓWNE Sezonowana polędwica / mus ziemniaczany / szpinak / boczniak / demi-glace
    CENA 119 PLN
    DESERY
    CENA
    DESERY Churros / czekolada / toffi
    CENA 35 PLN
    DESERY Krem kataloński / owoce
    CENA 29 PLN
    DESERY Marcepan / rokitnik / czekolada
    CENA 36 PLN
    DESERY Deser dnia
    CENA 29 PLN
  • STARTERS
    PRICE
    STARTERS Tuna / bell pepper / tomato / burnt lemon
    PRICE 65 PLN
    STARTERS Mules in white wine / garlic / parsley
    PRICE 49 PLN
    STARTERS Prawns / sepia / burnt cauliflower / potato
    PRICE 99 PLN
    STARTERS Chorizo / bell pepper / tomato / mayonnaise / herbs
    PRICE 59 PLN
    STARTERS Seasoned beef sirloin tartare / boletus mushrooms / chive olive oil
    PRICE 57 PLN
    STARTERS Foie gras / brioche / apricot / cherry / herbs
    PRICE 89 PLN
    SALADS
    PRICE
    SALADS Sea food / citrus / vegetables / tangerine vinaigrette
    PRICE 49 PLN
    SALADS Caesar salad: grilled chicken / bacon / cherry tomatoes / parmesan cheese / croutons
    PRICE 44 PLN
    SALADS Beef / baked bell pepper / fennel / herb chips
    PRICE 49 PLN
    SOUPS
    PRICE
    SOUPS Lentil soup / serrano ham / vegetables
    PRICE 34 PLN
    SOUPS Basque fish soup / lemongrass
    PRICE 39 PLN
    SOUPS Roasted beef broth / vegetables / dumplings
    PRICE 34 PLN
    MAIN DISHES
    PRICE
    MAIN DISHES Noodles / burnt cream
    PRICE 53 PLN
    MAIN DISHES Paella / prawns / mules / tomato
    PRICE 69 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules
    75 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Halibut meuniere / lentil / green peas / white wine sauce
    75 PLN 79 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Free range chicken breast / potato purée / vegetables / burnt onion sauce
    75 PLN 65 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Linguine / truffles / serrano ham powder
    75 PLN 75 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Duck breast / seasonal vegetables / noodle / cherry
    75 PLN 76 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Lamb / morel mushroom / parsley and celery mousse / jus
    75 PLN 119 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Beef rib / potato / cottage cheese / spinach
    75 PLN 89 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned entrecote / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
    75 PLN 50 PLN / 100 g
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned roast beef / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
    75 PLN 50 PLN / 100 g
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned sirloin / potato mousse / spinach / oyster mushroom / demi-glace
    75 PLN 119 PLN
    DESSERTS
    PRICE
    DESSERTS Churros / chocolate / toffee
    PRICE 35 PLN
    DESSERTS Catalan cream / fruits
    PRICE 29 PLN
    DESSERTS Marzipan / sea buckthorn / chocolate
    PRICE 36 PLN
    DESSERTS Dessert of the day
    PRICE 29 PLN

España en Platos – hiszpańska kolacja degustacyjna w Krakowie

España en Platos – hiszpańska kolacja degustacyjna w Krakowie

Każda kolacja degustacyjna to nowy przystanek w innym regionie Półwyspu Iberyjskiego: od literackiej La Manchy, przez roztańczoną Pampelunę, kataloński modernizm, duchowe Camino de Santiago, aż po pełną słońca Walencję.

Zarezerwuj stolik już dziś - liczba miejsc ograniczona!

Termin najbliższej kolacji: 21 marca 2026

 

Rezerwacje

Tel. +48 572 570 040
E-mail: fb.manager@ackrakow.com

SPRAWDŹ MENU
  • LIVE MUSIC

    LIVE MUSIC

    Utalentowani wokaliści i instrumentaliści, klimatyczne brzmienia...Sobre de la Mesa, to miejsce gdzie pasja do muzyki spotyka się z najwyższej jakości kuchnią i urzekającą aranżacją

Koncerty na żywo

Muzyka na żywo, relaksująca atmosfera i wyjątkowe smaki - czekamy na Ciebie!

W każdy weekend wieczory rozbrzmiewają muzyką na żywo. To czas pełen dobrej energii, smaku i relaksu. Idealny sposób, by zakończyć dzień w niepowtarzalnej atmosferze.

 

Terminy koncertów:

Piątek | 19:00 - 22:00
Sobota | 19:00 - 22:00
Niedziela | 17:00 - 20:00

  • OBIAD WIELKANOCNY

    OBIAD WIELKANOCNY

Niedziela 5 kwietnia | 14:00 - 18:00

Niedziela 5 kwietnia | 14:00 - 18:00

Wielkanoc to czas bliskości i wspólnego celebrowania przy wyjątkowym stole.
Zapraszamy Państwa na uroczysty Obiad Wielkanocny w Sobre de la Mesa, gdzie tradycyjne smaki spotykają się z wyrafinowaną kuchnią europejską i nastrojową atmosferą. Pozwólcie nam zadbać o każdy detal, aby ten świąteczny moment stał się prawdziwą przyjemnością.

BUFET ZIMNY
Terrina warzywna z kozim serem
Mix sałat z pieczoną dynią, fetą i pestkami słonecznika
Tatar z pieczonego kalafiora z kaparami i natką
Gravlax z łososia z burakiem i koperkiem Jajko parfait z kremem chrzanowym i szczypiorkiem
Pasta jajeczna z twarogiem i rzodkiewką
Pasztet drobiowy z pistacją i żurawiną
Roast beef wołowy z sosem tonnato
Deska mięs pieczonych / indyk, schab, boczek rolowany
Sałatka ziemniaczana z musztardą francuską i ogórkiem małosolnym
Stacja pieczywa rzemieślniczego z masłem i oliwami smakowymi

BUFET GORĄCY
Kremowy żurek z jajkiem poche i chipsami z boczku
Sandacz na puree z selera z beurre blanc
Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie jabłkowo-tymiankowym
Udko kurczaka kukurydzianego pieczone z cytryną i czosnkiem
Pierogi z kaczką i jabłkiem
Młode ziemniaki z masłem palonym i koperkiem
Zielone szparagi z migdałami

BUFET SŁODKI
Babka cytrynowo-makowa
Mazurek malinowo-czekoladowy
Sernik baskijski z sosem waniliowym
Panna cotta jogurtowa z rabarbarem

NAPOJE
Woda mineralna
Kawa
Herbata

 

Cena: 249 zł/os

ZAREZERWUJ

Tel. +48 572 570 040
E-mail: fb.manager@ackrakow.com

  • FOR SEASON

    FOR SEASON

    Sezonowe Smaki i Aromaty

Zmienność sezonów inspiruje nas do ciągłego poszukiwania nowych smaków i technik kulinarnych. Z tej pasji odkrywania narodził się projekt kulinarny "For Season".

Dołączcie do nas i odkrywajcie razem z nami, co nowego kryje się w sezonowej kuchni! Co miesiąc nasz zespół kucharzy czerpiąc z obfitości natury, starannie dobierze dla Was świeże, lokalne składniki, by stworzyć dania, które podkreślą to, co najlepsze w danym sezonie.

Marzec / Kwiecień

Przystawka
Pstrąg potokowy marynowany na zimno / ogórek kiszony fermentowany/ emulsja z maślanki / olej koperkowy, puder z chrzanu
Cena: 39 zł

Zupa
Vichyssoise z pora i młodego ziemniaka aksamitny krem na maśle klarowanym i bulionie warzywnym / śmietanka fermentowana / olej ze szczypiorku
Cena: 35 zł

Danie główne
Policzek wieprzowy długo duszony w sosie jałowcowym / puree z pasternaku / młoda marchew glazurowana miodem gryczanym / kiszona rzodkiew
Cena: 55 zł

Deser
„Kremówka „ Ciasto francuskie / krem budyniowy
Cena: 35 zł

Koktajl
„Wiosna w Kuryerze”

 

Menu przygotował:
Dariusz Paździera, Szef kuchni Kuryer Restaurant

Koktajl skomponowała:
Joanna Sztorc, F&B Manager restauracji Kuryer Restaurant

Projekt FOR SEASON powstał przy współpracy restauracji należących do Grupy PI Apartamenty&Hotele: Bona Restaurant, Kuryer Restaurant, Sobre de la Mesa, Garnish Food&Wine

  • PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

    PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

    Szukasz idealnego miejsca na przyjęcie okolicznościowe w Krakowie? Sobre de la Mesa to przestrzeń, która łączy elegancję z ciepłą atmosferą, tworząc niezapomniane tło dla każdej uroczystości.

Podkreślając korzenie marki AC Hotels by Marriott, nie możemy zapomnieć że fiesta, czyli przyjęcie, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie hiszpańskich słów. Wierzymy, ze każdy powód jest dobry, aby świętować i dlatego przygotowaliśmy elastyczną ofertę, która pozwoli odpowiednio uhonorować Waszą okazję, niezależnie, czy planujecie kameralną uroczystość dla najbliższych czy huczną imprezę z dodatkowymi atrakcjami. Pozwólcie nam zadbać o wszystkie szczegóły i bądźcie gośćmi na swoim przyjęciu.

 

KONTAKT:

Tel. +48 572 570 040

E-mail: fb.manager@ackrakow.com

POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI

POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI

Rafał Drobniak

Rafał Drobniak to Szef Kuchni, który z pasją oddaje się kuchni hiszpańskiej. Jego dania to fuzja domowych smaków znanych z hiszpańskich domów oraz artystycznych, nowoczesnych technik kulinarnych.

Pracuje wyłącznie na składnikach najwyższej jakości. Z kuchni Sobre de la Mesa wychodzą wyłącznie dania, które spełniają jego perfekcjonistyczne standardy. Jako specjalista, nie boi się eksperymentować, wciąż odkrywając nowe, nieoczywiste połączenia. To kucharz, który z łatwością zamienia każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie kulinarne. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu Rafała Drobniaka i jego zaufanego zespołu codziennie jesteśmy dumni ze sztuki kulinarnej goszczącej pod naszym dachem.

KONTAKT

al. 3 Maja 51, 30-062 Kraków

 

Tel. +48 12 629 97 64

E-mail: fb.manager@ackrakow.com

 

Godziny otwarcia:

poniedziałek - niedziela

13:00 - 23:30