Umów się teraz
  • Klimatyczna restauracja hiszpańska w Krakowie

    Klimatyczna restauracja hiszpańska w Krakowie

    Sobre de la Mesa - iberyjskie smaki przy krakowskich Błoniach

ZAREZERWUJ STOLIK

  • Ognista kuchnia iberyjska

    Ognista kuchnia iberyjska

    W Sobre de la Mesa przenosisz się w serce Hiszpanii, gdzie każdy kęs to odkrywanie zmysłowych smaków i aromatów. Tu elegancja spotyka się z pasją. Każda chwila przy stole staje się niezapomnianą opowieścią – idealną zarówno na romantyczny wieczór, jak i spotkanie w gronie najbliższych.

MENU

  • PL
  • ENG
  • PRZYSTAWKI
    CENA
    PRZYSTAWKI Tuńczyk / papryka / pomidor / palona cytryna
    CENA 65 PLN
    PRZYSTAWKI Mule w białym winie / czosnek / pietruszka
    CENA 49 PLN
    PRZYSTAWKI Krewetki / sepia / palony kalafior / ziemniak
    CENA 99 PLN
    PRZYSTAWKI Chorizo / papryka / pomidor / majonez / zioła
    CENA 59 PLN
    PRZYSTAWKI Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej / borowik / oliwa szczypiorkowa
    CENA 57 PLN
    PRZYSTAWKI Foie gras / brioche / morela / wiśnia / zioła
    CENA 89 PLN
    SAŁATKI
    CENA
    SAŁATKI Owoce morza / cytrusy / warzywa / vinagrette mandarynkowy
    CENA 49 PLN
    SAŁATKI Sałatka cezar: grillowany kurczak / boczek / pomidory cherry / parmezan / grzanki
    CENA 44 PLN
    SAŁATKI Wołowina / pieczona papryka / fenkuł / chips ziołowy
    CENA 49 PLN
    ZUPY
    CENA
    ZUPY Zupa z soczewicy / szynka serrano / warzywa
    CENA 34 PLN
    ZUPY Baskijska zupa rybna / trawa cytrynowa
    CENA 39 PLN
    ZUPY Bulion z pieczonej wołowiny / warzywa / pierogi
    CENA 34 PLN
    DANIA GŁÓWNE
    CENA
    DANIA GŁÓWNE Kluski / palona śmietana
    CENA 53 PLN
    DANIA GŁÓWNE Paella / krewetki / mule / pomidor
    CENA 69 PLN
    DANIA GŁÓWNE Łupacz / knedel ziemniaczany / szpinak / mule
    CENA 75 PLN
    DANIA GŁÓWNE Halibut meuniere / soczewica / zielony groszek / sos z białego wina
    CENA 79 PLN
    DANIA GŁÓWNE Pierś z kurczaka zagrodowego / purée ziemniaczane / warzywa / sos z palonej cebuli
    CENA 65 PLN
    DANIA GŁÓWNE Linguine / trufle / puder z szynki serrano
    CENA 75 PLN
    DANIA GŁÓWNE Pierś z kaczki / warzywa sezonowe / kluska / wiśnia
    CENA 76 PLN
    DANIA GŁÓWNE Jagnięcina / smardz / mus z pietruszki i selera / jus
    CENA 119 PLN
    DANIA GŁÓWNE Żebro wołowe / ziemniak / twaróg / szpinak
    CENA 89 PLN
    DANIA GŁÓWNE Sezonowany antrykot / pieczony ziemniak / masło / chimichurri / sałatka z rukoli
    CENA 50 PLN / 100 g
    DANIA GŁÓWNE Sezonowany rostbef / pieczony ziemniak / masło / chimichurri / sałatka z rukoli
    CENA 50 PLN / 100 g
    DANIA GŁÓWNE Sezonowana polędwica / mus ziemniaczany / szpinak / boczniak / demi-glace
    CENA 119 PLN
    DESERY
    CENA
    DESERY Churros / czekolada / toffi
    CENA 35 PLN
    DESERY Krem kataloński / owoce
    CENA 29 PLN
    DESERY Marcepan / rokitnik / czekolada
    CENA 36 PLN
    DESERY Deser dnia
    CENA 29 PLN
  • STARTERS
    PRICE
    STARTERS Tuna / bell pepper / tomato / burnt lemon
    PRICE 65 PLN
    STARTERS Mules in white wine / garlic / parsley
    PRICE 49 PLN
    STARTERS Prawns / sepia / burnt cauliflower / potato
    PRICE 99 PLN
    STARTERS Chorizo / bell pepper / tomato / mayonnaise / herbs
    PRICE 59 PLN
    STARTERS Seasoned beef sirloin tartare / boletus mushrooms / chive olive oil
    PRICE 57 PLN
    STARTERS Foie gras / brioche / apricot / cherry / herbs
    PRICE 89 PLN
    SALADS
    PRICE
    SALADS Sea food / citrus / vegetables / tangerine vinaigrette
    PRICE 49 PLN
    SALADS Caesar salad: grilled chicken / bacon / cherry tomatoes / parmesan cheese / croutons
    PRICE 44 PLN
    SALADS Beef / baked bell pepper / fennel / herb chips
    PRICE 49 PLN
    SOUPS
    PRICE
    SOUPS Lentil soup / serrano ham / vegetables
    PRICE 34 PLN
    SOUPS Basque fish soup / lemongrass
    PRICE 39 PLN
    SOUPS Roasted beef broth / vegetables / dumplings
    PRICE 34 PLN
    MAIN DISHES
    PRICE
    MAIN DISHES Noodles / burnt cream
    PRICE 53 PLN
    MAIN DISHES Paella / prawns / mules / tomato
    PRICE 69 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules
    75 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Halibut meuniere / lentil / green peas / white wine sauce
    75 PLN 79 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Free range chicken breast / potato purée / vegetables / burnt onion sauce
    75 PLN 65 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Linguine / truffles / serrano ham powder
    75 PLN 75 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Duck breast / seasonal vegetables / noodle / cherry
    75 PLN 76 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Lamb / morel mushroom / parsley and celery mousse / jus
    75 PLN 119 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Beef rib / potato / cottage cheese / spinach
    75 PLN 89 PLN
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned entrecote / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
    75 PLN 50 PLN / 100 g
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned roast beef / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
    75 PLN 50 PLN / 100 g
    Haddock / potato dumpling / spinach / mules Seasoned sirloin / potato mousse / spinach / oyster mushroom / demi-glace
    75 PLN 119 PLN
    DESSERTS
    PRICE
    DESSERTS Churros / chocolate / toffee
    PRICE 35 PLN
    DESSERTS Catalan cream / fruits
    PRICE 29 PLN
    DESSERTS Marzipan / sea buckthorn / chocolate
    PRICE 36 PLN
    DESSERTS Dessert of the day
    PRICE 29 PLN
  • Hiszpańska Paleta Smaków

    Hiszpańska Paleta Smaków

    Zapraszamy na wyjątkowy cykl 6 kolacji tematycznych w Sobre de la Mesa – każda z nich inspirowana będzie kuchnią regionów związanych z wielkimi mistrzami hiszpańskiego malarstwa: Salvador Dali, Pablo Picasso, Francisco Goya, Joan Miró, Juan Gris oraz Diego Velázquez.

Najbliższa kolacja degustacyjna

DATA: 24.05.2025 r. | GODZINA: 19:00

Autorska kolacja degustacyjna inspirowana hiszpańskim malarstwem, z wine pairingiem oraz muzyką na żywo. Na kulinarną podróż zaprasza Szef Kuchni restauracji Sobre de la Mesa, doradca kulinarny Grupy Hotelowej PI – Rafał Drobniak.

24 maja o 19:00 w Sobre de la Mesa zapraszamy na wyjątkową kolację degustacyjną inspirowaną twórczością Joana Miró – artysty, który z pogardą dla konwencji malarskich stworzył własny język – pełen koloru, wolności i surrealistycznej zuchwałości. 


Komentowanie dań

Profesjonalny wine pairing

Muzyka na żywo

Cena kolacji wraz z wine pairingiem: 279 pln / osoba

Hasta pronto! 

MENU DEGUSTACYJNE

Amuse Bouche
Małże / czosnek / zioła / oliwa

Przystawka I
Rostbef / papryka / melba / wino

Przystawka II
Krewetki / chorizo / pomidor / szalotka

Danie Główne I
Halibut / groszek / salsefia / masło

Intermezzo

Danie Główne II
Kalmar / salsa owocowa / warzywa / palony ziemniak

Deser
Torrijas / czerwona pomarańcza / lody szafranowe

Sprawdź nasze menu degustacyjne

Zarezerwuj stolik już dziś - liczba miejsc ograniczona!

Rezerwacje

Tel. +48 572 570 040
E-mail: fb.manager@ackrakow.com

SPRAWDŹ MENU
  • FOR SEASON

    FOR SEASON

    Nasze sezonowe menu to eksplozja świeżych, lokalnych składników, które oczarują Cię swoją intensywnością.

Sezonowe Smaki i Aromaty

Co dwa miesiące, w odpowiedzi na zmieniające się sezony, przygotowujemy dla naszych gości wyjątkowe menu sezonowe, które oddaje esencję natury w najlepszym wydaniu. Każda edycja to nowa kulinarna opowieść, pełna świeżych, lokalnych składników i twórczych interpretacji.

  • SEZON
    SMAKI PRZEWODNIE
    KOMPOZYCJA MENU
    SEZON Styczeń / Luty
    SMAKI PRZEWODNIE pasternak, czosnek, buraki, ziemniaki, gruszki, jabłka
    KOMPOZYCJA MENU Rafał Drobniak, Szef Kuchni restauracji Sobre de la Mesa
    SEZON Marzec / Kwiecień
    SMAKI PRZEWODNIE rabarbar, pomarańcze, szparagi, rzodkiewka, karczochy
    KOMPOZYCJA MENU Michał Kopsztajn, Szef Kuchni restauracji Garnish
    SEZON Maj / Czerwiec
    SMAKI PRZEWODNIE truskawki, agrest, czereśnie, bób, groszek, kalarepa
    KOMPOZYCJA MENU Kamil Urbanik, Szef Kuchni restauracji Bona
    SEZON Lipiec / Sierpień
    SMAKI PRZEWODNIE maliny, morele, nektarynki, cukinia, fasolka szparagowa, pomidory
    KOMPOZYCJA MENU Michał Lelek, Szef Kuchni restauracji Kuryer
    SEZON Wrzesień / Październik
    SMAKI PRZEWODNIE pigwa, żurawina, figi, dynia, jarmuż, bakłażan
    KOMPOZYCJA MENU Rafał Drobniak, Szef Kuchni restauracji Sobre de la Mesa
    SEZON Listopad / Grudzień
    SMAKI PRZEWODNIE mandarynki, pomarańcze, ananas, cykoria, roszponka, chrzan
    KOMPOZYCJA MENU Michał Kopsztajn, Szef Kuchni restauracji Garnish
Wiosna w rozkwicie

Wiosna w rozkwicie

Menu oddające urok natury w pełnej wiosennej okazałości. Soczystość, warzywa i owoce skąpane w promieniach słońca. Motywy przewodnie: truskawki, agrest, czereśnie, bób, groszek, kalarepa.

Menu przygotował:
Kamil Urbanik, Szef Kuchni Bona Restaurant

Koktajl skomponowała:
Joanna Domalewska, F&B Manager Bona Restaurant

Projekt FOR SEASON powstał przy współpracy restauracji należących do Grupy PI Apartamenty&Hotele:

  • Bona Restaurant,
  • Kuryer Restaurant,
  • Sobre de la Mesa,
  • Garnish Food&Wine.
SPRAWDŹ MENU
  • PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

    PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

    Szukasz idealnego miejsca na przyjęcie okolicznościowe w Krakowie? Sobre de la Mesa to przestrzeń, która łączy elegancję z ciepłą atmosferą, tworząc niezapomniane tło dla każdej uroczystości.

Podkreślając korzenie marki AC Hotels by Marriott, nie możemy zapomnieć że fiesta, czyli przyjęcie, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie hiszpańskich słów. Wierzymy, ze każdy powód jest dobry, aby świętować i dlatego przygotowaliśmy elastyczną ofertę, która pozwoli odpowiednio uhonorować Waszą okazję, niezależnie, czy planujecie kameralną uroczystość dla najbliższych czy huczną imprezę z dodatkowymi atrakcjami. Pozwólcie nam zadbać o wszystkie szczegóły i bądźcie gośćmi na swoim przyjęciu.

 

KONTAKT:

Tel. +48 572 570 040

E-mail: fb.manager@ackrakow.com

POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI

POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI

Rafał Drobniak

Rafał Drobniak to Szef Kuchni, który z pasją oddaje się kuchni hiszpańskiej. Jego dania to fuzja domowych smaków znanych z hiszpańskich domów oraz artystycznych, nowoczesnych technik kulinarnych.

Pracuje wyłącznie na składnikach najwyższej jakości. Z kuchni Sobre de la Mesa wychodzą wyłącznie dania, które spełniają jego perfekcjonistyczne standardy. Jako specjalista, nie boi się eksperymentować, wciąż odkrywając nowe, nieoczywiste połączenia. To kucharz, który z łatwością zamienia każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie kulinarne. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu Rafała Drobniaka i jego zaufanego zespołu codziennie jesteśmy dumni ze sztuki kulinarnej goszczącej pod naszym dachem.

KONTAKT

al. 3 Maja 51, 30-062 Kraków

 

Tel. +48 12 629 97 64

E-mail: fb.manager@ackrakow.com

 

Godziny otwarcia:

poniedziałek - niedziela

13:00 - 23:30