ZAREZERWUJ STOLIK
MENU
-
PRZYSTAWKICENAPRZYSTAWKI Ośmiornica w mandarynkach / pieczony pomidor / zioła / kapary / chips warzywnyCENA 65 PLNPRZYSTAWKI Mule / pomidory / 'ndujaCENA 56 PLNPRZYSTAWKI Mule / pomidoryCENA 52 PLNPRZYSTAWKI Krewetki / masło / chilli / krokiet z chorizo / ziemniak / pietruszkaCENA 59 PLNPRZYSTAWKI Chorizo / papryka / pomidor / majonez / ziołaCENA 59 PLNPRZYSTAWKI Krokieciki jamón serrano / majonez chorizo / piklowana czerwona cebulaCENA 39 PLNPRZYSTAWKI Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej / borowik / oliwa szczypiorkowaCENA 57 PLNPRZYSTAWKI Falafel / mus z kalafiora / marynowana dyniaCENA 39 PLNSAŁATKICENASAŁATKI Sałatka z tuńczykiem / ogórek kompresowany / pomidor / zielone warzywaCENA 49 PLNSAŁATKI Sałatka cezar: grillowany kurczak / boczek / pomidorki koktajlowe/ parmezan/grzankiCENA 44 PLNSAŁATKI Sałatka z boczniakiem / rabarbar / pomidorki koktajlowe / ogórekCENA 39 PLNSAŁATKI Sałatka z kozim serem / buraki w kawie / mandarynka / gruszka / karmelizowane nerkowceCENA 47 PLNZUPYCENAZUPY Zupa krewetkowa / papryka / warzywa korzeniowe / pomidor / mleko kokosoweCENA 38 PLNZUPY Fabada / boczek / fasola / chorizoCENA 39 PLNZUPY Bulion z pieczonej wołowiny / warzywa / pierogiCENA 34 PLNDANIA GŁÓWNECENADANIA GŁÓWNE Paella / owoce morzaCENA 69 PLNDANIA GŁÓWNE Tagliolini nero z krewetkami / pomidory / szpinak / wino / chilliCENA 69 PLNDANIA GŁÓWNE Polędwica z dorsza / puder z cebuli / topinambur / bimi / sos MateloteCENA 75 PLNDANIA GŁÓWNE Halibut meunière / soczewica / zielony groszek / sos z białego winaCENA 79 PLNDANIA GŁÓWNE Pierś z kurczaka / purée ziemniaczane / cukinia / bimi / marchewkaCENA 65 PLNDANIA GŁÓWNE Pierś z kaczki / jeżyna / kopytka / cukinia / bimi / marchewkaCENA 76 PLNDANIA GŁÓWNE Cielęcina / tarta cebulowa / batat / jus drobiowyCENA 109 PLNDANIA GŁÓWNE Empanadas / wołowina / sos bazyliowyCENA 55 PLNDANIA GŁÓWNE Tomahawk / ziemniak / warzywa grillowane na zimnoCENA 50 PLN / 100GDANIA GŁÓWNE Sezonowany antrykot / pieczony ziemniak / chimichurri / warzywa grillowane na zimnCENA 50 PLN / 100 gDANIA GŁÓWNE Sezonowany rostbef / tarta ziemniaczana / jarmuż / sos demi-glacCENA 93 PLNDANIA GŁÓWNE Sezonowana polędwica wołowa / gratin ziemniaczane / sos BordelaiseCENA 119 PLNDANIA GŁÓWNE Curry z ciecierzycą / mleko kokosowe / ryż / pietruszka / chilliCENA 47 PLNDANIA GŁÓWNE Stek z kalafiora / sos romescoCENA 35 PLNDANIA GŁÓWNE Gnocchi / suszone pomidory / wegańska śmietana / wegański serCENA 59 PLNDESERYCENADESERY Churros / czekolada / toffiCENA 35 PLNDESERY Krem kataloński / owoceCENA 29 PLNDESERY Wybór ciast z witryny cukierniczej (soboty i niedziele)CENA 27 PLNDESERY Wybór deserów z witryny cukierniczejCENA 29 PLNDESERY Kokos / mango / marakujaCENA 32 PLNKIDSCENAKIDS Rosół z makaronem i marchewkąCENA 24 PLNKIDS Fileciki z kurczaka panierowane / frytki / surówkaCENA 40 PLNKIDS Makaron w sosie bolońskimCENA 33 PLN
ŚNIADANIA NA POCZĄTEK DNIA
Ranem podajemy śniadania w formie rozbudowanego bufetu. Każdy dorosły i każde dziecko znajdzie w nim coś dla siebie. Europejskie smaki doskonale znane każdemu, świeże owoce i warzywa, śniadaniowe dania w stylu hiszpańskim - już od rana nie zabraknie Ci kulinarnych wrażeń.
Nie jesteś fanem wczesnego śniadania? Skorzystaj więc z naszej oferty późnych śniadań! Serwowane od poniedziałku do piatku w godzinach 10:30 – 13:00, a w weekendy 11:00 – 13:00.
LUNCH TYLKO ZA 39.99 PLN
Od poniedziałku do piątku w Sobre de la Mesa zapraszamy na Lunch Dnia – trzy dania w specjalnej cenie, idealne na przerwę w pracy, spotkanie biznesowe lub obiad z bliskimi.
Menu regularnie się zmienia, dlatego każdy lunch może być okazją do odkrycia nowych smaków! Dla Gości, którzy wracają do nas regularnie, przygotowaliśmy dodatkową korzyść – przy zakupie 9 lunchy, 10 lunch otrzymujesz gratis!
3-daniowy lunch
39,99 PLN
Poniedziałek–piątek | 12:00–15:00
PIZZA MENU
-
NazwaSkładnikiCenaNazwa MargheritaSkładniki sos pomidorowy / mozzarellaCena 40 PLNNazwa Margherita 2.0Składniki sos z żółtych pomidorów / mozzarella / ricotta / pomidorki / papryczki / pestoCena 48 PLNNazwa MediterraneaSkładniki sos śmietanowy / mozzarella / tuńczyk / czerwona cebula / czarne oliwki / kaparyCena 54 PLNNazwa CapricciosaSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / pieczarki / szynkaCena 44 PLNNazwa Clásica de SalamiSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / salami milanoCena 48 PLNNazwa Spianata TradicionalSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / spianata / karmelizowana cebulaCena 52 PLNNazwa Coppa di StracciatellaSkładniki sos z żółtych pomidorów / mozzarella / stracciatella / brzoskwinia / karczek coppa piccante / tymianekCena 58 PLNNazwa Porchetta IbéricaSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / stracciatella / burrata / porchetta / karmelizowana cebulaCena 60 PLNNazwa Rosso ScamorzaSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / scamorza / boczek / żurawinaCena 52 PLNNazwa Fiesta RojaSkładniki sos paprykowy / mozzarella / ser cheddar / pikantne chorizo / papryczki jalapeño / kukurydzaCena 56 PLNNazwa ACSkładniki sos pomidorowy / mozzarella / ser manchego / jamón serrano / pomidorki / rukolaCena 58 PLNNazwa Pizza Zbyszka Fulary aka Krakowski DiorSkładniki sos z żółtych pomidorów / mozzarella / ser kozi / grzyby leśne / rukolaCena 60 PLN
Zmienność sezonów inspiruje nas do ciągłego poszukiwania nowych smaków i technik kulinarnych. Z tej pasji odkrywania narodził się projekt kulinarny "For Season".
Dołączcie do nas i odkrywajcie razem z nami, co nowego kryje się w sezonowej kuchni! Co miesiąc nasz zespół kucharzy czerpiąc z obfitości natury, starannie dobierze dla Was świeże, lokalne składniki, by stworzyć dania, które podkreślą to, co najlepsze w danym sezonie.
Wrzesień / Październik
Danie główne
Tagliatelle z ragù z pieczonej kaczki ze śliwką z chrzanowym crème fraiche i piklowanym selerem naciowym
69 zł
Koktajl
Golden Plum
Tequila Jose Cuervo infuzowana suszoną śliwką, Porto Tawny, grenadyna, syrop selerowy, sour, białko, orange bitters
39 zł
Menu przygotował:
Piotr Schroeder, Szef Kuchni restauracji Porto 102.
Koktajl skomponował:
Łukasz Selwon, F&B Manager restauracji Porto 102.
Projekt FOR SEASON powstał przy współpracy restauracji należących do Grupy PI Apartamenty&Hotele. Szefowie Kuchni naszych restauracji – Bona Restaurant, Kuryer Restaurant, Sobre de la Mesa, Garnish Food&Wine oraz Porto 102 – prezentują co dwa miesiące swoje sezonowe kreacje.
Koncerty na żywo
Muzyka na żywo, relaksująca atmosfera i wyjątkowe smaki - czekamy na Ciebie!
W każdy weekend wieczory rozbrzmiewają muzyką na żywo. To czas pełen dobrej energii, smaku i relaksu. Idealny sposób, by zakończyć dzień w niepowtarzalnej atmosferze.
Terminy koncertów:
Piątek | 19:00 - 22:00
Sobota | 19:00 - 22:00
Niedziela | 17:00 - 20:00
Podkreślając korzenie marki AC Hotels by Marriott, nie możemy zapomnieć że fiesta, czyli przyjęcie, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie hiszpańskich słów. Wierzymy, ze każdy powód jest dobry, aby świętować i dlatego przygotowaliśmy elastyczną ofertę, która pozwoli odpowiednio uhonorować Waszą okazję, niezależnie, czy planujecie kameralną uroczystość dla najbliższych czy huczną imprezę z dodatkowymi atrakcjami. Pozwólcie nam zadbać o wszystkie szczegóły i bądźcie gośćmi na swoim przyjęciu.
KONTAKT:
Tel. +48 572 570 040
E-mail: fb.manager@ackrakow.com
POZNAJ NASZEGO SZEFA KUCHNI
Rafał Drobniak
Rafał Drobniak to Szef Kuchni, który z pasją oddaje się kuchni hiszpańskiej. Jego dania to fuzja domowych smaków znanych z hiszpańskich domów oraz artystycznych, nowoczesnych technik kulinarnych.
Pracuje wyłącznie na składnikach najwyższej jakości. Z kuchni Sobre de la Mesa wychodzą wyłącznie dania, które spełniają jego perfekcjonistyczne standardy. Jako specjalista, nie boi się eksperymentować, wciąż odkrywając nowe, nieoczywiste połączenia. To kucharz, który z łatwością zamienia każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie kulinarne. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu Rafała Drobniaka i jego zaufanego zespołu codziennie jesteśmy dumni ze sztuki kulinarnej goszczącej pod naszym dachem.
KONTAKT
al. 3 Maja 51, 30-062 Kraków
Tel. +48 12 629 97 64
E-mail: fb.manager@ackrakow.com
Godziny otwarcia restauracji:
poniedziałek - niedziela
13:00 - 23:30
Godziny serwowania lunchy:
poniedziałek - piatek
12:00 - 15:00
Godziny serwowania późnych śniadań:
poniedziałek - piątek
10:30 - 13:00
sobota - niedziela
11:00 - 13:00